Kok aan huis

Lentemenu 2010:

aanbod_kokaanhuis
  • Amuse 
  • Salade van "Gimmertse" asperges, raapsteeltjes, bietenblad, krokante Limburgse grottenham en een gepocheerd kwarteleitje
  • Veloute van verse doperwtjes met stellendamse garnaaltjes en lemoncress. Geserveerd met ambachtelijk brood en fleur de sell
  • Gegrilde zeewolf met lamsoren en zeekraal, geserveerd met aardappelsalade van opperdoezer
  • Gebakken lamsfilet met een pallet aan lentegroenten en een tijmjus 
  • Crumble van rabarber met een frisse yoghurtmousse

 

  • Per persoon € 57,50, inclusief mastiek exclusief kok en bediening op lokatie.

Wijnarrangement: € 27,50 per persoon

Huiswijnen: € 14,50 per fles.

Neem contact met ons op voor een offerte